Ngày nay, Pizza một món ăn xuất xứ từ phương Tây đã được rất nhiều người Việt Nam chúng ta đón nhận, đặc biệt là các bạn trẻ. Pizza là món ăn kết hợp giữa thịt , các loại rau củ có hương vị cực kỳ thơm ngon. Hướng dẫn cách làm bánh Pizza ngay tại nhà thật đơn giản ngay sau đây của 7monngonmoingay.com sẽ giúp bạn có ngay món bánh Pizza ngon mà không cần phải đến tiệm đâu nhé. Cùng nhau khám phá ngay vài bước cơ bản để có dịp trổ tài với gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt hoặc ngày nghỉ cuối tuần nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
Bánh pizza có 2 phần, phần đế bánh và nhân bánh.
- Nguyên liệu làm đế bánh: 200 g bột mì,5g men nở, 2g muối, dầu ăn và nước
- Nguyên liệu để làm nhân bánh: Sốt cà chua và phô mai là 2 nguyên liệu luôn luôn có., Còn nguyên liệu để làm nhân bánh thì còn tùy vào khẩu vị và sở thích của từng người nhé. Trong hướng dẫn này, nguyên liệu nhân bánh là thịt cua, xúc xích, tôm, giăm bông, hành tây và ớt chuông..
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh pizza
Bước 1: Làm đế bánh
- Cho muối, nước, bột mì, men nở và dầu ăn vào 1 thố lớn và trồn đều nhau. Ta thu được một hỗn hợp đặc và dẻo, dùng thìa cán mỏng theo hình oval hoặc tròn tùy bạn.
- Để nhân bánh không bị rơi ra ngoài nên làm phần rìa dày hơn. Và tránh bánh bị phồng khi nướng thì dùng nĩa tạo lỗ khí cho phần đế nhé.
- Cuối cùng cho đế bánh vào lò nướng và để ở nhiệt độ khoảng 200 – 220 độ C và canh trong vòng 7 phút.
Bước 2: Làm nhân bánh
- Hành tây, ớt chuông ta đem thái sợi, xúc xích cũng thái thành miếng.
- Tôm ta đem rửa sạch, cắt dọc. Sau đó đem tẩm bột và chiên vàng.
Bước 3. Hoàn thiện bánh
- Phết đều sốt cà chua và phô mai lên đế bánh, cho thịt cua, hành tây và ớt chuống lên, bố trí đều ở mặt bánh, sau đó thêm một ít phô mai bào sợi nữa nhé.
Bước 4. Nướng bánh và hoàn thành
- Bật lò nướng ở 400 độ C, cho bánh vào lò nướng trong tầm 10 đến 15 phút. Bánh chín vàng thì lấy ra và trang trí xúc xích, tôm, giăm bông lên trên mặt bánh.
- Thêm một ít rau thơm cho bắt mắt và có chút hương vị nữa là bạn đã có một chiếc bánh pizza cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi nhé.
Chỉ với vài bước đơn giản thôi là các bạn đã không cần phải đến tiệm vẫn có một chiếc bánh pizza hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
EmoticonEmoticon