Cách làm món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái là món ăn truyền thống của người Thái, món ăn rất ngon, bổ dưỡng và không kém phần đẹp mắt, mỗi miếng thịt khi thưởng thức sẽ khó có thể quên được hương vị đặc trưng của nó. Hôm nay đến với chuyên mục nấu ăn ngon thì 7monngonmoingay.com sẽ cùng các bạn vào bếp với món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
- Thịt gà: 300g
- Vài tép tỏi xắt lát mỏng
- 3 quả ớt đã bỏ sạch hạt, cắt nhỏ
- Rau húng quế
- Nước mắm
- Muối
- Xì dầu
- Đường kính
Cách làm món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái
Bước 1: Làm thịt gà
- Gà mua về làm sạch lại với nước muối loãng rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Ướp thịt gà
- Thịt gà cho vào bát ướp cùng với nửa thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê nước mắm cùng với một ít hạt tiêu.
Bước 3: Chuẩn bị rau
- Rau húng quế nhặt bỏ lá gài, sâu rồi rửa sạch thái nhỏ.
Bước 4: Xào thịt gà
- Bật bếp cho chảo lên đổ dầu vào chờ dầu nóng thì cho ớt cùng tỏi vào đảo đều tới khi vàng thơm dậy mùi.
- Tiếp tục cho thịt gà vào xào cho tới khi miếng thịt gà ngả snag màu vàng một chút thì nêm 1 thìa canh xì dầu, 1 ít nước mắm ngon vào đun thêm vài phút nữa thì cho 1 thìa cà phê đường kính.
- Cuối cùng các bạn cho rau húng quế đã cắt nhỏ vào rồi có thể tắt bếp.
Bước 5: Hoàn thành món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái
- Cho thịt ra đĩa và thưởng thức.
Món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái ăn sẽ hơi lạ miệng so với món ăn việt của mình nhưng đảm bảo là rất ngon các bạn nhé. Có vị thơm của húng quế, cả vị ớt cay món ăn chế biến nhanh gọn không mất thời gian mà lại còn rất đưa cơm. Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà xào tỏi ớt kiểu Thái.
EmoticonEmoticon