Một gia đình hạnh phúc là gia đình luôn luôn có những tiếng cười, cảm giác ấm áp bên nhau và vui vẻ quây quần bên mâm cơn gia đình! bữa cơm gia đình rất quan trọng, trong mâm cơm gia đình luôn tràn ngập tiếng cười và cùng thưởng thức những món ăn ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa, các bạn hãy siêu tập những món ngon mỗi ngày để làm phong phú thêm thực đơn của gia đình mình nhé! amthuc.pro món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm các món ăn ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe để các thành viên trong gia đình. Cùng tìm hiểu các bạn nhé! đảm bảo sẽ có những món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn đó các bạn! Không chỉ giới thiệu tới các bạn các món ngon của Việt Nam mà amthuc.pro món ngon cuối tuần còn giới thiệu tới các bạn cách làm các món ăn của Hàn Quốc và các nước khác và các mẹo vặt hữu ích để bữa cơm gia đình bạn phong phú! Chúc các bạn thành công và luôn có những món ngon mỗi ngày!
Để giải ngán sau những bữa tiệc tất niên triền miên dịp cuối năm, bạn hãy làm món miến trộn tôm chua ngọt cực ngon này mời cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
200g tôm bóc sạch vỏ
70g miến khô
1 muỗng canh giấm gạo
1 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh mật ong
1 trái dưa leo
2 trái cà rốt
Gừng, hành tím, đậu phộng
Hành lá, rau thơm, chanh
1 muỗng canh dầu dừa
Cách làm:
Bước 1: Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Cà rốt và dưa leo thái sợi. Gừng bào nhuyễn.
Bước 2: Đậu phộng rang thơm sau đó giã dập vừa phải.
Bước 3: Chuẩn bị chén nước mắm pha với mật ong và chút ớt, bột ngọt, chanh. Miến ngâm rồi nấu cho chín sơ, không nên để miến chín quá sẽ bị nhão ăn không ngon.
Bước 4: Cho dầu dừa lên bếp, sau đó cho hành vào phi thơm đảo đều tay rồi cho tôm vào xào.
Bước 5: Cho miến, cà rốt, dưa leo tôm, đậu phộng, gừng, tôm vào âu trộn. Sau đó rưới đều nước mắm. Dùng găng tay ni lông để trộn cho đều gia vị. Cuối cùng rắc lên hành lá và rau thơm thái rối lên là được.
Thành phẩm
Cách làm miến trộn tôm này sẽ giúp bạn chống ngán sau những bữa tiệc tất niên rất hiệu quả đấy! Tôm được rang sơ cùng với dầu dừa sẽ giữ cho thịt được ngọt, thơm cùng với miến và cà rốt, dưa leo chua chua, giòn giòn thật thanh đạm và ngon lành hết sảy!
Chúc các bạn thành công với món miến trộn tôm này nhé!
EmoticonEmoticon