Một gia đình hạnh phúc là gia đình luôn luôn có những tiếng cười, cảm giác ấm áp bên nhau và vui vẻ quây quần bên mâm cơn gia đình! bữa cơm gia đình rất quan trọng, trong mâm cơm gia đình luôn tràn ngập tiếng cười và cùng thưởng thức những món ăn ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa, các bạn hãy siêu tập những món ngon mỗi ngày để làm phong phú thêm thực đơn của gia đình mình nhé! amthuc.pro món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm các món ăn ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe để các thành viên trong gia đình. Cùng tìm hiểu các bạn nhé! đảm bảo sẽ có những món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn đó các bạn! Không chỉ giới thiệu tới các bạn các món ngon của Việt Nam mà amthuc.pro món ngon cuối tuần còn giới thiệu tới các bạn cách làm các món ăn của Hàn Quốc và các nước khác và các mẹo vặt hữu ích để bữa cơm gia đình bạn phong phú! Chúc các bạn thành công và luôn có những món ngon mỗi ngày!
Vào ngày đông giá lạnh mà được xuýt xoa những miếng gà rán thơm giòn nóng hổi này thì quả là không ai có thể chối từ!
Nguyên liệu:
– 10 cánh gà nhỏ
– 1 chén bột mì
– Bột ớt, tỏi, muối, bơ, lá hương nhu khô
– Khoai tây chiên
Các làm:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, cắt khía nhỏ phía trên và phía dưới để khi ướp gia vị thấm vào bên trong. Dùng giấy thấm cho gà khô.
Bước 2: Cho 1 chén bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng bột ớt, 1/2 muỗng tiêu trộn đều sau đó cho phần thịt gà vào trộn đều để 10 phút cho gà thấm.
Bước 3: Dùng chảo lớn cho 3 chén dầu vào, dầu nóng cho gà vào chiên giòn.
Bước 4: Sử dụng một chiếc chảo khác cho bơ, tỏi và lá hương nhu khô vào đảo đều.
Bước 5: Trút phần gà chiên vào đảo nhanh tay. Tắt bếp.
Thành phẩm
Cho gà rán ra đĩa thêm khoai tây chiên, chấm cùng tương ớt chua ngọt. Chắc chắn chúng ta ai cũng thích món gà rán khi ăn tiệm nhưng đôi khi da gà quá nhiều bột sẽ không khiến ít người chán thì hôm nay mình mách bạn cách làm gà rán kiểu homemade ngon hon cả ngoài tiệm.
Khác với kiểu gà rán ở ngoài hàng, gà rán khi bạn làm tại nhà sẽ thơm mùi bơ, da gà vẫn giòn rụm đặc biệt là bạn có thể gia giảm lượng bột mì để da gà vẫn giữ độ giòn nhưng lại không quá ngán như ở tiệm. Món này có thể làm món ăn vặt hay món ăn cơm cho các bé đều được vừa ngon, vừa hợp khẩu vị mà lại tiết kiệm tiền.
Chúc bạn thành công với món gà rán cực giòn này nhé!
EmoticonEmoticon